이책의 저자는 18년군대생활..
빚 보증으로 퇴직금까지 몽땅 털리고 빚만으로
뛰어든 먹는장사12년
여러가지 전략으로 80억을 벌었고
안산공과대학 호텔외식산업과에서 강의도 하신다.
책에 대한 내용은..
미소훈련부터 업종선택조언,고객선정 및 장소,영업방식과
기초적인 마케팅기술까지 접목하여 자신의 사례를 곁들여
설명하여준다. 먹는장사에 관심있는 사람들은 한번쯤
읽어볼만하다.
* 예전 블로그 이전한 글이라 시기가 다소 맞지 않습니다.
Self-improvement/독서